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Título
Text copied to clipboard!Gerente de Café
Descripción
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Estamos buscando un Gerente de Café dedicado y experimentado para liderar nuestro equipo y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes. Como Gerente de Café, serás responsable de supervisar las operaciones diarias del café, asegurando que se mantenga un ambiente acogedor y eficiente. Deberás gestionar al personal, controlar el inventario, y garantizar que se cumplan los estándares de calidad y servicio. Además, serás el enlace principal entre el personal y la administración, asegurando una comunicación fluida y efectiva. Es esencial que tengas habilidades de liderazgo, una fuerte orientación al cliente y la capacidad de resolver problemas de manera rápida y eficiente. También serás responsable de implementar estrategias para aumentar las ventas y mejorar la satisfacción del cliente. Si tienes experiencia en la industria de alimentos y bebidas y estás buscando una oportunidad para demostrar tus habilidades de gestión, nos encantaría conocerte.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Supervisar las operaciones diarias del café.
- Gestionar y motivar al personal del café.
- Controlar el inventario y realizar pedidos según sea necesario.
- Asegurar que se cumplan los estándares de calidad y servicio.
- Resolver problemas y quejas de los clientes de manera eficiente.
- Implementar estrategias para aumentar las ventas.
- Mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio.
- Coordinar con proveedores y otros departamentos.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiencia previa en gestión de cafés o restaurantes.
- Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
- Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas.
- Conocimiento de prácticas de seguridad alimentaria.
- Habilidad para gestionar inventarios y presupuestos.
- Orientación al cliente y habilidades interpersonales.
- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos.
- Capacidad para motivar y desarrollar al personal.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Cuál es tu experiencia previa en la gestión de cafés?
- ¿Cómo manejas las quejas de los clientes?
- ¿Qué estrategias utilizas para motivar a tu equipo?
- ¿Cómo aseguras el cumplimiento de los estándares de calidad?
- ¿Tienes experiencia en la gestión de inventarios?
